超簡単 出汁醬油♪

鍋に

醬油 1 カップ (200㎖ )

みりん 1 カップ (200㎖)

かつお節 1 掴み 👊

蜂蜜 たら～り (適当に)

沸騰したら

出来上がり 

ザルでこして 🗑️

冷えたら容器に移します 

残ったかつお節は

細かく切って

ふりかけにしたり 

煮物の中に入れたり 

おむすびの中に入れたり 

何にでも使えます 

出汁醬油を買うよりも

安くできます

冷奴・湯豆腐・すき焼き

そうめん・刺身の漬けなど

色々使えるので

1 年中重宝しています