『干し芋クリームチーズ和え　四万十青のり風味』 | 野菜ソムリエが作る旬菜料理『四万十おおひら』

皆さんこんにちは。
四万十おおひらは私野菜ソムリエが作る地元の旬野菜を中心にメニューを組み立てたお店です。
場所は四万十中央ICから車で約20分の四万十町上宮地区にございます。
四万十川を見下ろしながらごゆっくりとお食事はいかがでしょうか。

『干し芋クリームチーズ和え　四万十青のり風味』

街場のBALとは程遠いど田舎の四万十おおひらですが、BALにありそうなアルコールにとってもあう一品です。
干し芋に特製クリームチーズソースを和えて四万十川の青のりのパウダーで仕上げています。
春が来たら干し芋の季節は終わりです。
名残惜しいですね(^^)