韓国はカフェがたくさんあり
そこには魅力的な
スイーツやパンがいっぱい。
美味しそうなものばかりで
全部試したくなりますが
ゆるく「四毒」を意識する
私は小麦粉・バター不使用の
チーズケーキがあるという
娘からの情報を頼りに
合井（ハプチョン）へ。
お店の名前は
『ジンケランジェロ
チーズケーキ』。
道ですれ違った人の
何人かがここのお店の
袋を持っていたので
期待が膨らみます。
併設のカフェで
私たちが頼んだのは
このお店の看板である
ブルーチーズケーキと
メープルチーズケーキ。
実は6種類もの
チーズケーキがあって
どれにするか悩みました。
飲み物はアメリカーノと
ミッドアワーティー。
こちらはノンカフェインの
ハーブティーでした。
チーズケーキは2つとも
中心部にいくにつれて
半生でトロッとした食感。
そのおかげか
小麦粉とバター不使用とは
思えないほどの濃厚さです。
チーズ感がしっかりあり
重くない品のある味でした。
有名なカフェではないけれど
地元の人が過ごされている空間。
私たちも街の喧騒を忘れ
ゆっくりとチーズケーキと
お茶を楽しみ
良い思い出になりました。
美味しそうなアダムの創造（笑）
限られた時間の中でつい
予定を詰め込みがちですが
こんな余白の時間こそ
あとから振り返ると
実は強く印象に
残っていたりします。
合井という初めて聞き
初めて降りる駅。
そこは暮らす人々の
日常を感じる街で
ソウルの違う一面を新たに感じ
新鮮な気分にさせてくれました。