次の日は相方用事があるので
一人で飯田の街をブラブラ。
お昼を以前にＳＮＳで見た
飯田インターのそばにある蕎麦のお店に。
戸隠そば あすき
大きなお店。
バスで団体も入るようで奥は座敷になっている。
１２時前でテーブルいっぱいで
追い込みテーブルが空いていてそこに。
すぐ二人来て満席になり
後のお客さまは待ち相席に。
大ざるそば
しっかり量はあるが蕎麦は普通。
最初、水切りが甘かったのか水っぽい味がした。
戸隠そばであれば、豊田の『戸隠そば くくり』
の方が蕎麦は美味しいと思う。
出汁は少し濃いめ。
そば湯はたっぷりくれたが、これも普通。
天ぷらは頂いていないのでわからない。
鴨ざるもあるしまた来ることもあるかもしれない。
『おんびら』も美味しくなくなったからな。
