連休をいただいて
宿泊先で『全国旅行支援』を
登録されていたのでワクチン３回接種と
『信州版安心旅人宣言カード』を提出。
宿泊代の割引と
３０００円×２＝６０００円の
『信州割Special 観光クーポン』がいただけた。
宿泊代の割引だけでも出来たらと思っていたが、
なんとクーポン券まで。
宿泊ホテルもいつもより宿泊者が多いよう。
近くでクーポン券を使えるところを探す。
いつも行く「スペインバル ＤＡＲＡ」
ではクーポン券の扱いを
到底やっていないだろうから。
藁焼き カツオのタタキに惹かれて。
炭火焼き・わら焼き どんでん
藁焼き カツオの塩たたき ハーフ
美味しいカツオのタタキだったが、
塩が少し強くてお酒のつまみなら良いが、
これだけ食べるには少し塩辛い。
厚切りタンの炭火焼き
厚切りのタンを上手く焼かれいて
柔らかく美味しかった。
炭火の調整も焼き網を何段も重ねて
距離を調整しながら焼く物によって
調理されていてこれで
このお店が気に入ってしまった。
もちろんどれも美味しかったので。
北海道 生牡蠣ポン酢
大きな牡蠣でこれだけでも美味しいだろう。
馬刺し
これは赤身の馬刺し。
変な霜降りよりあっさりして美味しい。
冷しトマト
塩だれキュウリ
最後は
焼きおにぎり
相方は 明太子のおにぎり
定番もの以外にもいろいろあり、
タンとか牛肉、合鴨肉、生牡蠣、白子など
単独店のようだが仕入が大変そう。
日本酒・焼酎もいろいろ取り揃えられている。
これで飯田に来たとき立ち寄るお店が
増えてしまった。
