水曜日の配達で午前中に出ているので
お昼を
麺屋 玉ぐすく
限定麺の「鯛の塩らぁめん」
がいただきたかったが今日は無い。
前日までやられていたのに。
伺うのは水曜日しか伺えないので
金・土から始められると水曜日まで持たない。
長期間やられる限定麺なら食べられるのだが。
「玉ぐすく」のメインをいただく。
ソーキそば
やさしい味わいの出汁で
これがこちらの原点。
限定の
鯛茶漬け
これも鯛の味がしっかりしていて
ソーキそばの出汁を入れていただくのだが、
美味しい。
後ですこし口の中に塩味が残っているが、
ソーキそば、鯛茶漬け
どちらから出ているのか判らないが、
おそらく鯛のほぐし身からだろうな。
