鴨はちらーめん、トマトの茶漬け       鴨らーめん 空庵      緑区武路町 | 珈琲・紅茶の店 アルベロ

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  取りとめなく 書いていきたいと思います。
    お付き合いよろしく


テーマ:

お休みに緑区内で買い物をしているので、

お昼は

 

 

鴨らーめん   空庵

 

 

 

鴨はちらーめん

トマト茶漬け

 

 

前回、もろみの鴨白湯をいただいたとき

一緒に出てきたごはんに

出汁を入れて食べたらよく合っていて美味しかったので

今回は別メニューになっているが、

トマト茶漬けもいただく。

鴨はちらーめんは久しぶりだったので

少し醤油辛い気がしたが、

〆のトマト茶漬けに入っている

トマトの酸味と相まって美味しくいただけた。

〆を食べてから出汁を飲むと

醤油辛さも気にはならないようになった。

うまく口の中の味わいをコントロールするように

考えた商品にしてある。

これにはさすがとしか言い様がない。

 

 

相方も

鴨はちらーめん

 

 

 

ほかのらーめんにも

それぞれ専用の〆の茶漬けが用意されているのは、

それぞれのらーめんの出汁の味に合わせて

設定されているようなのでこれも味わうのが、

このらーめんの楽しみ方の一つのようだ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鴨らーめん   空庵

 

名古屋市緑区武路町122

052-622-9888

 

 

 

 

 

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