お昼は前回行った
中華そば こころ家
中華そば たまり
前回 伺った時に
中華そば しょうゆ
中華そば たまり
とあり気になっていたので伺う。
たまりの味がしっかりしているので、
少々しょうゆの味が強いと感じる。
他のラーメン屋でもこのくらいの
しょうゆが強いラーメンはあると思うが、
わざわざ たまり と謳っているので
しょうゆとの違いは大きいのかな。
なんか懐かしい味で 昔の屋台の中華そば屋の味に
スープを美味しくした感じ。
これでまたしょうゆとの違いを食べてみたくなった。
珈琲・紅茶の店 アルベロ
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