DEAN & DELUCA のニース風サラダ
とある日のランチ。
DEAN & DELUCA のニース風サラダ。
オリーブがおいしい![]()
動けなかったこの1カ月強、エネルギー消化ももちろん極端に少なくなり・・・
ダイエットを始めようと
足が治る頃には、軽い体になっていますように


自己最苦の5月・・・
はたまた間をあけちゃいました・・・
やっと肌荒れが治ったのが5月の14日。
今回の化粧品かぶれ、本当にひどかった・・・。
全顔痒いし、赤いし、腫れるし・・・。
今まで以上に肌に触れるものは気をつけないと
その翌日5月の15日にそれは発生し・・・やっと1カ月以上たった今、この状態に
家の中でちょっとした
アクシデントで私の膝がこうなりました
最初の2週間はこんな状態・・・
これが元気な左足
![]()
ちょっとぶれているけれど・・・血管も浮き出ていて、辛うじて足首もある・・・
そしてこれが負傷した右足
![]()
並べてみるとこんな感じ・・・
多少ズームに差があるけれど、それを考慮してもこんな・・・


むくんで?パンパンな右足なのでした。
1か月程松葉杖生活を送り、今はやっとただの?杖生活になりました。
リハビリも始まりましたが、辛いし、痛いし、膝が曲がらず大変です・・・。
また梅雨のお天気も全身打撲を負った私には、とっても辛い・・・。
全く動かないんです、体・・・、そんな日は家で大人しくしていなといけない・・・。
ケガをしてから、思うようなことができず、とってもフラストレーションが
でもあと少しの辛抱(だと思いたい)。
また自転車に乗れるようにリハビリも頑張らねば
健康のありがたみ、本当に感じています
母の日 娘から母へのプレゼント
そして今年の母の日には2年分のプレゼントも用意しました。
アラスカ
滞在中は、何かと気苦労を掛けてしまったと思うので、せめてもの罪滅ぼし
。
まずは包んだ姿も美しいこれ
。
大好きなお店で購入したマキマロさんとう作家さんの作った草木染めのリネンのショール。
このマキマロさん、とっても人気で、商品が入荷してもすぐ売り切れてしまうという作家さん。
しかも置いているお店が限られているのです・・・。
そんなマキマロさんが作ったこのショール、五倍子と藍で染められています。
画像では分かりにくいのですが、とってもきれいなピーコックグリーン
。
黒や茶系、グレーの基本色の挿し色としていいかなと思い、これをセレクト
。
あとは、ドレープがきれいなボートネックカットソーと、リネンのUVカット帽子をプレゼント
。
母にも満足してもらえたようで、私もハッピーな一日になりました。
プレゼントって、相手のことを思いめぐらせながら選ぶのも楽しみの1つであると共に、やっぱり送った相手の笑顔が一番
。
たとえ小さな心遣い的なプレゼントであっても、言葉も含めた、小さなありがとうをちゃんと伝えられる女性でありたいと思います
。
母の日 夕ご飯
そして私から母へは、まずお料理のプレゼント![]()
天然の長崎産真鯛で、塩釜焼き。
ハーブとあら塩で鯛を包み、オーブン投入~。
割ったのはもちろんこの日の主役の母![]()
あまりのおいしさに割ったところの画像はなく、既にみんなの胃袋に収まりました![]()
あとは、先日から母が食べたいと言っていた鶏の唐揚げ。
国産レモン
を使ったサラダ。
デザートには、イチゴをふんだんに使ったタルト
。
タルト生地から作ってみました。
でも・・・タルト型がなかったので、パイ皿を使用・・・よってタルト独特の波状の模様はありませんが、一応タルトです
。
彩りに庭にあったスペアミントをチョコチョコっと
。
いや~、このタルト、大成功![]()
とっても美味しくできました
。
そして最後に我が母へ・・・
いつもありがとう
元気で長生きしてください


。





、南瓜
、人参
)
切干サラダ ごま豆腐 青菜
のごま和え
青大豆
インゲン
ごま塩





されました。




