はじめまして

はじめまして。
料理研究家の荒木典子です！

料理の仕事に就いて４年目。
食べるのも大好きですが、食べてもらうのがもっと好き。
「美味しい」といってもらえるのが幸せです。


このブログでは私が大好きな「お豆」のお料理を紹介します。
種でもあるお豆は一粒の中に生命力を蓄えている力強い食材です。
世界中で食べられているのでお料理の種類もいっぱい。

おばあちゃんの味からスイーツまで、お楽しみに～。