牡蠣のバター焼き 4/14反省ごはんもう牡蠣もシーズンが終わりますね。牡蠣としいたけと一緒にバター焼しました。●牡蠣としいたけのバター焼きみじんぎりのにんにくと少しのオイルで、しいたけを炒めたら、フライパンから取り出して、にんにくとオイルを足し牡蠣を両面を焼きつけたら、白ワインをいれてアルコールを飛ばし、しいたけを戻して、バター、しょうゆで味付け。●サラダ ●じゃがいものカレーマヨネーズ和え●小松菜と厚揚げの煮びたし