牛肉のバルサミコ酢しょうゆソテー 3/24反省ごはんお安いお肉だったので、かなり切り込みいれて、柔らかくしました。真夜中に食べるには、かなり重い感じ(汗)多めのにんにくのお陰で元気は出ましたけどww●牛肉のバルサミコ酢しょうゆのソテー牛肉をおろしにんにくを加えてソテーし、ブランデーでフランベした後、煮詰めておいたソース(バルサミコ酢、しょうゆ、みりん少々)をからめました。●シーザースサラダローメインレタス、ブロッコリースプラウト、クルトン、粉チーズ●新玉ねぎの中華スープ豆腐、じゃがいも、しいたけ