菜の花のオイスターソース炒め  3/5反省ごはん | とあるユチョンペンの反省ごはん。

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☆JYJ ユチョンのことと、たま~に宝塚とか☆

菜の花を50℃の湯で洗うといいと聞いたので(テレビでやってたそうですね)
やってみましたら、すっごいカサが増えてビックリしました❤

●菜の花とちくわのオイスターソース炒め
ガーリックオイルで菜の花とちくわをいためて、白ワインで蒸した後、オイスターソースで味付けしました。

●ミートローフ
オーブンを使わず、レンチンでやってみたら、もっとラクでした。
お豆腐を入れたので、ジューシーで柔らかくなりましたし。

●野菜のカレー
じゃがいも、たまねぎ、しいたけ、にんじん