給料日前日なのに、急な来客で、ありったけの冷蔵庫食材使いました・・・
目の悪い方だったせいか、客「サーモンのサラダですか」わたし「いえ、にんじんの薄切りですww」
客「海老チリ?」わたし「いえ、ケチャップ炒めです・・・苦笑」の気まずい会話で始まりました(笑)
●海老と竹輪のガーリック・ケチャップソテー
冷凍エビと竹輪をおろしにんにくでソテーして、白ワインでちょっと蒸して、ケチャップで味付けという・・・
なんという簡単な・・・
チクワが殆どですけどね。
●サラダ
にんじんよ。あとたまねぎ、きゅうり、プチトマト。
●鶏肉とぜんまい&わらび、こんにゃくの炒め煮
●フルーツパンチ
りんご、はっさく、レーズンをワインに浸けて。写真はすでに3杯よそった後で・・・
