わけぎねぎと牛肉のソテー 2/17反省ごはん昨日は柔らかいわけぎねぎ、かなり太めだったので、ソテーにしました。●わけぎねぎと牛肉のソテーオイルでわけぎねぎをソテーし、一度、取り出した後、にんにくオイルで牛肉をソテーし、レンチンしたにんじんとねぎを加えてから、バルサミコ酢、しょうゆ、みりんを合せたタレで調味しました。●ほうれんそうのナムル●新じゃがと帆立、しいたけの煮物