テラロッサみたいな、赤土がついたじゃがいも、毎年、知り合いに頂いています。
甘みが増していて、ふかしてバターだけで食べても美味しいですね。
●牛肉のソテー
お安いオージービーフです・・・
にんにくでソテーして、アルコールを飛ばしたワイン、ケチャップ、中濃ソースをまぜたソースを加えてさっと火を通しました。
●じゃがいものカレーソース和え
蒸したじゃがいもに、ヨーグルト、マヨネーズ、カレーパウダーのソースで和えました。
一緒に蒸したにんじんも。
●サラダ 水菜、大根、ソテーしたパプリカ
長崎産のじゃがいもを頂きました。
テラロッサみたいな、赤土がついたじゃがいも、毎年、知り合いに頂いています。
甘みが増していて、ふかしてバターだけで食べても美味しいですね。
●牛肉のソテー
お安いオージービーフです・・・
にんにくでソテーして、アルコールを飛ばしたワイン、ケチャップ、中濃ソースをまぜたソースを加えてさっと火を通しました。
●じゃがいものカレーソース和え
蒸したじゃがいもに、ヨーグルト、マヨネーズ、カレーパウダーのソースで和えました。
一緒に蒸したにんじんも。
●サラダ 水菜、大根、ソテーしたパプリカ
テラロッサみたいな、赤土がついたじゃがいも、毎年、知り合いに頂いています。
甘みが増していて、ふかしてバターだけで食べても美味しいですね。
●牛肉のソテー
お安いオージービーフです・・・
にんにくでソテーして、アルコールを飛ばしたワイン、ケチャップ、中濃ソースをまぜたソースを加えてさっと火を通しました。
●じゃがいものカレーソース和え
蒸したじゃがいもに、ヨーグルト、マヨネーズ、カレーパウダーのソースで和えました。
一緒に蒸したにんじんも。
●サラダ 水菜、大根、ソテーしたパプリカ