サーモン・ソテーのトマトソース 1/17反省ごはん | とあるユチョンペンの反省ごはん。

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☆JYJ ユチョンのことと、たま~に宝塚とか☆

14日に東京で7年ぶりの大雪でしたが、まだまだ雪が溶けていないので、凍った路がとても怖いです
全身に力が入るのでなんとなく筋肉痛です~

●サーモン・ソテーのトマトソース

お友達のレシピです。
にんにくオイルで、5㎝ほどにカットしたサーモンの両面を焼いた後、フライパンから取り出し、にんにくのみじん切り、茹でたブロッコリー、グリンピースを炒め、ホールトマトをつぶしながら加えて、塩・こしょう、隠し味にしょうゆとみりん少々で味付けし、フライパンにサーモンを戻します。

●炊き物(じゃがいも、にんじん、はす)
●カブとたこのサラダ

1/17ごはん