大根とカニ缶のサラダ 12/23反省ごはん | とあるユチョンペンの反省ごはん。

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☆JYJ ユチョンのことと、たま~に宝塚とか☆

採りたての大根をいただき、ぶり大根にしようかと思いましたが、大根の糖度が高くて美味しかったので、生でいただくことにしました。

で、ぶりは照り焼きに。
出来たてを大皿に盛ってますが、あとでちゃんと、銘々皿にわけましたよ
大根おろしも甘みがあって美味しかったです~。

●大根とカニ缶のサラダ
マヨネーズ、レモン、亜麻仁オイル、塩こしょうでドレッシングを作り、細切り大根とカニ缶(汁ごと)を和えました。

●ぶりの照り焼き フライパンで焼きましたよ。
●マッシュルーム、エリンギ、レタスのオイスターソース炒め

12/23ごはん