年末に向けて家計をしぼっていますが、
仕事の外食も続いているので、栄養もとらないといけないから、悩ましいです
。●サーモンのムニエル
カロリーオフのため、小麦粉は、ほんとにうっすらと着けて、バターは使わず、グレープシードオイルでソテーしました。
途中で付け合わせのピーマンも一緒にソテー。
●サラダ（サニーレタス、大根、きゅうり）
●野菜煮込み・カレー風味
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、ドライトマトを蒸したものを合せて、温かいうちに、バター少々、カレーパウダー、パプリカのパウダーを混ぜこみ、塩こしょうで味を整えます。
ドライトマトから、うまみがたくさん出て美味しいですよね。
