鶏肉と大根の煮物  11/22反省ごはん | とあるユチョンペンの反省ごはん。

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かわいいプチトマトを見つけました。
赤、オレンジ、黄色、紫の4色で、形も丸いのから、長細いのまで。
半分に切ると、ゼリーやキャンディのように見えましたww。
寒くなったので、メインは温かい煮物にしました。

●鶏肉と大根の煮物
大ぶりに切った鶏もも肉をにんにくオイルでしっかりとソテーし、昆布で出汁をとった鍋に、大根を入れ、ソテーした鶏もも肉、しいたけ、飲み残しの白ワインを加えて煮込んだら、黒砂糖、しょうゆで味付けしました。

●ブロッコリーと海老の塩いため
●プチトマト

11/22ごはん