ぶりの竜田揚げ 11/20反省ごはん

揚げ物は避けていましたので、すごく久しぶりです。
残っていた赤ワインを使ってタレにしましたが、コクが出て美味しかったかも。
冬場は、カロリーを食べたくなるので、また揚げ物にしちゃうかもなぁ・・・

●ぶりの竜田揚げ
たれ（しょうゆ、赤ワイン、みりん、砂糖少々、おろししょうが、おろしにんにく）に20分ほど漬けて片栗粉をまぶして、フライパンに敷いた少ない油で揚げ焼きしました。

●赤ピーマンとかぶのマリネ
●蒸しかぼちゃ
●グリーンサラダ
●豆腐のわかめのお味噌汁