コクで出て美味しいですね。
鶏肉の方が美味しくなるんですが、冷凍のシーフードミックスも賞味期限がきていたので
使いました。
●ココナツカレー・グリル野菜添え
バターで、にんにく、おろししょうが、玉ねぎみじんぎりを炒めて、にんじん、しいたけ、なす、シーフードミックスを加え、さらに炒めた後、小麦粉、カレースパイスを加えてなじませた後、お湯とブイヨンを足し、最後にココナツミルクで全体を伸ばす。
グリルしたパプリカ、まいたけ、いんげんを載せて、イタリアンパセリを散らしました。
●里芋の煮もの
ココナツミルクの缶詰め、震災後にもらっていたのを遣いました。
コクで出て美味しいですね。
鶏肉の方が美味しくなるんですが、冷凍のシーフードミックスも賞味期限がきていたので
使いました。
●ココナツカレー・グリル野菜添え
バターで、にんにく、おろししょうが、玉ねぎみじんぎりを炒めて、にんじん、しいたけ、なす、シーフードミックスを加え、さらに炒めた後、小麦粉、カレースパイスを加えてなじませた後、お湯とブイヨンを足し、最後にココナツミルクで全体を伸ばす。
グリルしたパプリカ、まいたけ、いんげんを載せて、イタリアンパセリを散らしました。
●里芋の煮もの
コクで出て美味しいですね。
鶏肉の方が美味しくなるんですが、冷凍のシーフードミックスも賞味期限がきていたので
使いました。
●ココナツカレー・グリル野菜添え
バターで、にんにく、おろししょうが、玉ねぎみじんぎりを炒めて、にんじん、しいたけ、なす、シーフードミックスを加え、さらに炒めた後、小麦粉、カレースパイスを加えてなじませた後、お湯とブイヨンを足し、最後にココナツミルクで全体を伸ばす。
グリルしたパプリカ、まいたけ、いんげんを載せて、イタリアンパセリを散らしました。
●里芋の煮もの