●サーモンのマリネ
薄切りにしたサーモンを、たまねぎ、ピーマン、グレープシードオイル、レモン汁、ワインビネガー、塩・こしょうのマリネ液に20分ほど漬ける。
●さつまいもの豆乳サラダ
レンチンしたさつまいもをつぶして、豆乳、マヨネーズ、塩こしょうして、くるみを混ぜました。
レーズンが入った方がおいしいんですが、旦那が嫌いなので・・・
●鶏ひき肉だんごと厚揚げの炊き物
秋らしくなってきましたね。秋食材のきのこやさつまいを使いました。
●サーモンのマリネ
薄切りにしたサーモンを、たまねぎ、ピーマン、グレープシードオイル、レモン汁、ワインビネガー、塩・こしょうのマリネ液に20分ほど漬ける。
●さつまいもの豆乳サラダ
レンチンしたさつまいもをつぶして、豆乳、マヨネーズ、塩こしょうして、くるみを混ぜました。
レーズンが入った方がおいしいんですが、旦那が嫌いなので・・・
●鶏ひき肉だんごと厚揚げの炊き物
●サーモンのマリネ
薄切りにしたサーモンを、たまねぎ、ピーマン、グレープシードオイル、レモン汁、ワインビネガー、塩・こしょうのマリネ液に20分ほど漬ける。
●さつまいもの豆乳サラダ
レンチンしたさつまいもをつぶして、豆乳、マヨネーズ、塩こしょうして、くるみを混ぜました。
レーズンが入った方がおいしいんですが、旦那が嫌いなので・・・
●鶏ひき肉だんごと厚揚げの炊き物