うっかりしてUP忘れていました～
ユチョンの画像の捕獲に忙しくて（笑）
さて、一昨日は夕方、軽食を頂いたので、夜食は、量的には少なめでした。
●ホタテのしょうゆ麹焼き
茹でホタテ（冷凍）を、しょうゆ麹に10分ほど漬けて、ノンオイルでフライパンで焼きました。
付け合わせに、にんじん、アスパラ、エリンギのソテーを（オイルは少しだけ）。
●豆乳スープ
お湯、和風だし、しょうゆ、みりんを溶かした中に、豆乳をいれて、
豆腐とレタスを入れて煮立ったら、こしょうと少量のゴマ油を入れて出来あがり。
●トマトサラダ
