『10年目にして…』

もうすぐ結婚して丸10年が経とうとしてますが…

ほとんど毎日　ご飯を作ってる主婦ですが…

作ったことの無いメニューが、自分では気づいてないけど、あるはずで…

気付いてるのは

天ぷら。

好きなメニューの1つだし、

唐揚げやフライとか、揚げ物はよくするけど、

天ぷらだけは作ったことがありませんでした。

私の母が、お盆の時期には必ず作り、

それがとても美味しくて、

なんだか、自分では上手く作る自信が無く、

とうとう10年経ってしまいました。

でも、なぜか急に挑戦してみたくなり、

思い付く天ぷらの具を買い集め、

いつも買う安い油より、

「揚げ物が美味しく出来る」らしい言葉につられて買った、
ちょっと高い油を購入し、

挑戦しました！

出来は…