「北京満喫の旅」３日目の夕食は、北京のご馳走、「北京ダック」を、北京の老舗「全聚徳」の「北京料理」でいただきました。 アヒルの皮に水ｱﾒを塗り、表面がﾊﾟﾘｯと茶褐色になるまであぶり焼きにして、目の前で薄く削ぎ切りして、薄く延ばした餅に、白ﾈｷﾞ、甘みそを載せて包んで食べるのですが、皮はﾊﾟﾘﾊﾟﾘ、肉はｼﾞｭｰｼｰ、味は絶妙ということでした。
夕食のあと、ﾎﾃﾙへ帰る前に、世界的にも有名な、「中国雑技」に立ち寄りました。 自転車乗りや、綱渡り、輪くぐり等､ｽﾘﾘﾝｸﾞなﾊﾞﾗﾝｽ妙技と道化師のﾕｰﾓﾗｽな演技に、笑いとﾊﾗﾊﾗﾄﾞｷﾄﾞｷの連続、人間離れした柔軟性を持つ、鍛えられた体が見せる驚愕なｱｸﾛﾊﾞｯﾄを楽しみました。
「雑技」の演技中は、写真撮影は禁止でした。 楽しい1時間半の、ひと時を過ごしたあと、ﾎﾃﾙへ戻ったのは、夜の９時すぎでした。 よく遊びますね。（笑） （ 3月6日 撮影 ）