久しぶりに、ゆっくりしています。
まだまだ思い描いている事があります .
定番のランチも板に付いてきて。
この温かい場所で、ゆっくりおだやかに。
また明日から、忙しくなりそうなので。
春に１周年を迎えた fondant miel .
ずっとやりたかたったカフェ .
きっとここだから、１年やれてこれました。
建物の責任者の方は、『ここでやれたなら、どこでもやれるよ』 と. 言ってくださりますが
むしろここじゃないと出来なかった
そう感じています。
まだまだ思い描いている事があります .
はっきりしていることも、
ぼんやりまだ頭の片隅に、カタチになっていないことも.
ゆっくりゆっくり、背伸びしすぎず、
今感じる気持ちをひとつひとつ、大切に感じながらやっていこうと思っています ♬
定番のランチも板に付いてきて。
自信を持てたり、また不安になったり。
カフェオーナーだって、そんなことの繰り返し。
こだわりはあるけど、固く固くならないようにしている。
それはわたしの性格によるもの。
自分で言うのもおかしな話ですが、昔から、色んな人と満遍なく仲良くなれて、いいな！と思えば自分からどんどん話しかけに行ってしまう。
だから、自分だけのこだわりで、
絶対美味しいモノを、他にはないモノをつくるんだ！
っていうよりは、
ゆるっと、みんなで一緒に美味しいね、がイメージ 
だから『ゆるっと美味しいお料理』も含めて、空間に何かを感じてもらって、お客様に話かけてもらったり、興味を持って頂けた日は、あぁ、良かったなあって。
今日もいい日だったなぁって。
でもモチロン、他とはちょこっと違うスパイスも必要。
きっとそれは、わたし自身の色だと思う。
穏やかな毎日とはまだ程遠く、バタバタしていることの多いわたしですが、妙に落ち着いていたりもします。
今日は。
ママ４年目の、５月２３日。
大好きな息子が、今日で4歳になりました。
女１人で育ている訳ですが、
私１人で育てている訳ではありません。
周りの環境、人にはいつも感謝、感謝です。
性格はちょこっとわたしに似ていて、
顔は何故か、わたしの妹似 （笑）
女の子のような話し方。
やさしいココロを持った自慢の息子。
これからも、大切に。
一番の職業は 『ママ』だということは忘れずに。
大好きな総社にいたい、ママのちょっぴりのワガママを、許してね。
この温かい場所で、ゆっくりおだやかに。
でも、ここにいるための自分の努力も必要。
強く、優しく、ほんのちょっとズルく、今日からも。生きていきます (*^_^*)
