すりりんごの入った豚モモ肉の生姜焼き♡

こんばんは〜😊

今日はやさしいすりりんごの甘さを使った生姜焼きを紹介します

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ダイエット中に食べても良いお肉シリーズです♡

簡単で、お手軽で、近くのスーパーで手に入る安い食材じゃなければ毎日続けるのは難しいですよね。

いつも生姜焼きに使うロース肉をモモ肉にするだけでカロリーカット♬

ロース肉だと100gあたりのカロリーが263カロリーなのに対し、モモ肉だと183カロリーです。

疲労回復のビタミンB1でダイエット中も元気な身体に💓

材料（2人分）

りんごと生姜はすりおろします。

1片とは親指第一関節分くらいを言います。

今回使ったりんごはコチラ🙌🏻

こちら後ほど。

☆は混ぜておきます。

フライパンにサラダ油小さじ2（分量外）を熱し、豚肉を広げます。

茶漉しなどで小麦粉を振り入れ

焦げに注意し小麦粉を全体に行き渡らせます。

8割方火が通ったら

☆の調味料を加えます。

煮汁が少なくなってきたら完成です♡

煮詰めすぎると濃くなるので注意です。

小麦粉を入れることでタレがお肉によく絡みます♬

また今回使ったりんごなのですが、もちろんフレッシュなりんごでOKではありますが、めんどくさければ、

最近ちょくちょく見かけるりんご100%のすりりんごのパック売り。

おなじみKALDIで👌🏻

お料理の甘みに使ったり、ヨーグルトや、パンにつけるジャムの代わりにも。

また豚肉ですが、ビタミンB1は水溶性。

煮たり茹でたりすると効果が減少します。

テフロン加工のフライパンで、オイルなしで焼いても良いですね♬

おまけは付け合わせのナスビくん。

こんなに小さいかわいいナスビ❤️

焼き過ぎました（笑）

ではでは、わたしもちょっと、、いや大分風邪をひいてしまったので、ハチミツでも舐めて、早めに寝ます(*^^*)笑

それでは皆さん素敵な夜を🌝