暑いお昼はこれでしょ。 稲庭ざるうどんのお昼ごはん




帰宅がお昼に間に合いそうだったので、夫の帰宅を待って少し遅いお昼にしました。
卵豆腐が残っていたので小ねぎを乗せて頂いたけど
先日の「冷やし茶碗蒸し風 卵豆腐 」のほうが断然美味しかった。
おうどんはざるにして、おつゆは豚肉とお野菜たっぷりのものにしました。
豚ばら、玉ねぎ、人参、しめじ。
茹でキャベツはおうどんと同じくおつゆに浸して頂きます。
息子と買い物から帰ってきて一息ついています。
夫と二人で26時間TV見ながら乾杯。
これぞ、休日の過ごし方です