犬舎の近所のスーパー5件で売られていた塩20種類のうち、海水を平釜で茹でたの100％の良いお塩は0種類でした・・・
命の元と呼ばれる塩(世界常識です)
良い塩(ミネラル)とは、海水を平釜(蓋無し)で茹でたものだけ(100％)です。
※例外的に天日でも良いお塩がごく少数ありますが、基本的に水溶性のミネラルが抜けているので、一般的な物はほとんど塩化ナトリウムだけです。
少しお値段が高いですけど。
他の製法は塩化ナトリウム以外のミネラルが減ります。
※雪塩とぬちマースと粟國の塩は特別な製法で例外です。
良い塩は必要量以上取ると体質が強くなり健康になります。
※こういうお塩は減塩などせず、たっぷりとった方がいいのです。
塩化ナトリウムの比率が高い悪いお塩は、取れば取るほど、ウツ病、精神疾患、ガン、熱中症、腎臓疾患、各種病気に劇的にかかりやすくなります。
※こういうお塩は出来るだけ取らないようにするか、取るにしても減塩です。
イオン化製法、立釜、岩塩、天日塩、これらの塩は逆に健康を損ないます。
さらに、やる気、思いやりも失います。
※怒りっぽくなり、自己中心的になります。
リンク中
良い塩(ミネラル)と、体に悪い偽物の塩の違いをわかりやすく説明してくれてます。
テレビ、新聞、医者の言う嘘に騙されないで(>_<)
自らの健康は情報を精査しないといけないのです。
このブログは読者参加スタイル、ポルンガに共感する知識と人間性の高いブリーダーさん、愛犬家さん、獣医さんのご協力の元に記されていますm(_ _ )m
※ポルンガが凄いんじゃなくて、キッカケをくださる人達が凄いんですよ(°∀°)b
検証しながら書いていますので、過程で事実から外れる事もありますが、最終的には正確な知識理論に行き着きます。
※正しい事実に行き着く過程もお楽しみください(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
チワワが好きで、正しい知識を持ち合わせ、相手の立場を思いやる(自分と自分のシンパだけじゃなく)ブリーダーさんが育つ土壌作りの為の捨石として、奉仕の精神で更新いたします(^O^)/
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◆塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量ランキング◆
※これが一番わかりやすいお塩の評価だと思います。
※ただ個々のミネラルごとの違いもあり、ポルンガ個人としては№3粟國(あぐに)の塩が一番良いお塩だと思います。
※皆さんの知っている良いお塩とか、うちで使ってるお塩どうなの？みたいなの教えてくださいm(__)m
【№2】
宮古島の雪塩の製造方法・成分・使い方！通販お取り寄せ方法は？
◆製造方法
海水淡水化装置で濃縮、熱した金属板の上に吹き付けて2秒間で水分を蒸発させて一瞬で結晶化。
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
72.6ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は27.4ｇ(世界最高含有量)
◆原材料名
海水(宮古島の琉球石灰岩の地層を通して汲み上げたきれいなな地下海水)
◆値段比較
100ｇあたり、518円くらい。
※250ｇ入りネット販売価格1296円
まとめ買い最安値、100ｇあたり、458円くらい。
※120ｇ入り10袋(1200ｇ)ネット販売価格5500円(パウダータイプ)
※高級品ですが質を考えると妥当です(おススメです)
※これを書いたのは2021年3月です。
◆メチャクチャ美味しいです。
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルが多いほど、奥行きのある味わいでまろやかで甘く美味しいです。
◆2000年8月9日、宮古島の雪塩は「世界で一番、含有するミネラル成分の種類が多い塩」としてギネスブックから世界一の認定をいただきました。そのカテゴリーは現在なくなってしまっているために、食用塩公正取引協議会の規約に基づき「世界一」とか「ギネス認定」という表記は出来なくなってしまいましたが、この小さな島で作られた塩が世界から認められたという事実は今でも宮古島の島民たちの大きな誇りとなっています。
◆宮古島はサンゴ礁が隆起してできた琉球石灰岩と呼ばれる地層で作られた島です。雪塩製塩所では、ビーチや沖から直接海水を汲んでくるのではなく、地上から約22mまで琉球石灰岩の層を掘って、そこから地下を流れる海水を取水して原料としています。
なぜ、地下海水を使用するのか？それは、琉球石灰岩が天然のろ過装置の役割を果たしてくれるので、不純物のないきれいな海水を採ることができるからです。また、地下海水には琉球石灰岩中に含まれる成分が染み出すので、それらの成分が溶け込んだ海水であることもその理由のひとつなんです。
◆汲み上げられた地下海水は海水淡水化装置で濃縮されたあと、熱した金属板の上に吹き付けて2秒間で水分を蒸発させています。一瞬で結晶化するので、さらさらの粉末状になり、にがりと塩が分離する暇がなく、にがり成分を塩の中に閉じ込めることができるのです。その結果、マグネシウム、カルシウム、カリウムが豊富に含まれた雪塩になります。
【№3】
◆製造方法
常温瞬間空中結晶製法
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
73.34ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は26.66ｇ
◆原材料名
海水(沖縄本島中部 浜比嘉島の太平洋側の黒潮)
◆値段比較
100ｇあたり、380円くらい。
※250ｇ入り3袋(750ｇ)ネット販売価格2849円
まとめ買い最安値、100ｇあたり、340円くらい。
※250ｇ入り20袋(5000ｇ)ネット販売価格16980円
※高級品ですが質を考えると妥当です(おススメです)
※これを書いたのは2021年3月です。
◆メチャクチャ美味しいです。
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルが多いほど、奥行きのある味わいでまろやかで甘く美味しいです。
◆塩化ナトリウム以外のミネラルの総量では、ほんの少し負けていますが、含まれるミネラルのバランスでは上回ると思います。
◆あくまでポルンガの個人的な判断ですが、粟國(あぐに)の塩に次いで総合的に№3と評価します。
※雪塩か、ぬちマースか、粟國の塩(釜炊き)が世界最高峰だと思います。好みの問題ではないでしょうか？
※塩化ナトリウム以外のミネラルの量が他とは全然違う。
◆経済的に余裕がある方は3つのお塩のどれかにして、ご家族の健康＆寿命＆お互いを思いやる心を手に入れるべきです。
※ミネラルが不足すると、怒りっぽくなり、やる気がなくなり、動きたくなくなり、簡単にいろんな病気になります。
◆この3つは安くはありませんが、最高のサプリ、万病に効く最高の予防薬、夫婦＆親子の愛情と思いやりの気持ちを深める最高の媚薬、その上で美味しい、なんだと理解できますと安く感じるのではないでしょうか？
※要約、サプリや薬よりははるかに安いのに、効果ははるかに高いです。
◆この3つを味わってみて、好みのお塩を使うのがいいのではないでしょうか？
【№1】
◆製造方法
天日、平釜
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
73.4ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は26.6ｇ
◆原材料名
海水(沖縄県粟国島)
◆値段比較
★粟國(あぐに)の塩(釜炊き)
100ｇあたり、262円くらい。
※500ｇ入り2袋(1000g)ネット販売価格2615円
まとめ買い最安値、100ｇあたり、210円くらい。
※500ｇ入り25袋(12500ｇ)ネット販売価格26280円
※質を考えるとかなり安いと思います(超おススメです)
※これを書いたのは2021年3月です。2023年4月現在3倍ほどに値上がりしていて品薄が続いています…
★粟國(あぐに)の塩(天日)
100ｇあたり、1016円くらい。
※100ｇ入り3袋(300g)ネット販売価格3049円
※一般的な天日とは全く違います(ここが特殊(こだわりが強い)だけで、天日イコール良いと言う事は全くありません)
※超高級品です。
※これを書いたのは2021年3月です。2023年4月現在値上がりしているようです…
◆一番美味しいです♪
丸みのある優しい味わいです。
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルが多いほど、奥行きのある味わいでまろやかで甘く美味しいです。
※含まれる有用なミネラルの量とバランスで、そのお塩固有の味わいとなります。
◆粟國(あぐに)の塩は、エメラルド色のさんご礁の海から汲み上げた海水で作る海の結晶。
3人の学者と共に昔の塩の復元ではなく、本来塩がどうあるべきかという観点から20年研究を重ね粟國(あぐに)の塩が完成した。
小渡幸信の職人魂宿る粟國(あぐに)の塩は、素材の旨味を引き立て、すべての料理はもちろん、梅干し・味噌・醤油などの加工食品も味わいをも深めるいのちの源。
◆僕に権限があるのなら開発者の小渡幸信さんと3人の学者さんに、たくさんの方の健康に貢献したと言う事で国民栄誉賞を与えたいですね(^^)/
◆塩化ナトリウム以外のミネラルの総量では、雪塩＆ぬちマースほんの少し負けていますが、含まれるミネラルのバランスでは上回ると思います。
※より有用なミネラルの量では上回る。
◆あくまでポルンガの個人的な判断ですが、粟國(あぐに)の塩(釜炊き)を総合的に№1と評価します。
※雪塩か、ぬちマースか、粟國の塩(釜炊き)が世界最高峰だと思います。好みの問題ではないでしょうか？
※塩化ナトリウム以外のミネラルの量が他とは全然違う。
◆粟国の塩には釜炊きバージョンと天日バージョンがあり、これは釜炊きバージョンです。
塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの総量は釜炊きバージョンの方が多いのですが、天日バージョンの方が約4倍と高額なのは、希少性、手間がかかる、より有用なミネラルの量では上回るのどこからきているのか検証してみたいです。
※でも天日バージョン高いんですよね(>_<)
リンク中
粟國(あぐに)の塩、食塩(塩化ナトリウム)、良いお塩うんちく
※もうちょっと詳しく書かれています。
【№4】
※まとめてません、すいませんm(_ _)m
※非常に良いお塩です。
【№5】
◆製造方法
逆浸透膜(初期濃縮)、平釜、乾燥
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
83.0ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は17.0ｇ
◆原材料名
海水(宮崎県北部北浦産100％)
◆値段比較
100ｇあたり、175円くらい。
※200ｇ入りネット販売価格350円
※質を考えると安いと思います(おススメです)
※これを書いたのは2021年3月です。
◆潮の満ち引きから育まれるお塩。
これも、舐めてみたいですね♪
上記3つが世界最高レベルなので、月の塩もお値段も考慮すると選択肢になると思います。
届いたら味見＆検証します
【№6】
◆製造方法
逆浸透膜、平釜
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
86.7ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は13.3ｇ
◆原材料名
海水(長崎県)
◆値段比較
100ｇあたり、135円くらい。
※400ｇ入りネット販売価格540円
※質を考えると安いと思います(おススメです)
※これを書いたのは2021年3月です。
◆まろやかな旨みと甘みが特徴。
これも凄いですよ‼
お値段も考慮すると選択肢になると思います。
届いたら味見＆検証します
【№7】
◆製造方法
平釜
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
87.7ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は12.3ｇ
◆原材料名
海水(新潟県)
◆値段比較
100ｇあたり、87円くらい。
※700ｇ入りネット販売価格606円
※質を考えるとかなり安いと思います(超おススメです)
※これを書いたのは2021年3月です。
◆ルチルキング君の飼い主様のご紹介ですm(__)m
小田急デパ地下の最高級品です♪
これも凄いですよ‼
届いたら味見＆検証します
神武天皇お船出の地日向の國 満潮の塩
◆製造方法
逆浸透膜、平釜
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
88.6ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は11.4ｇ
◆原材料名
海水(宮崎県日向市)
◆値段比較
100ｇあたり、239円くらい。
※800ｇ入りネット販売価格1910円
※これを書いたのは2021年3月です。
◆満潮で作るお塩。
これも凄いですよ‼
届いたら味見＆検証します
◆製造方法
天日、平釜
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
89.9ｇ？
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は10.1ｇ
◆原材料名
海水(沖縄県)
◆値段比較
100ｇあたり、792円くらい。
※120ｇ入り2袋(240g)ネット販売価格1900円
※超高級品です。
※これを書いたのは2021年3月です。
◆楽天№1です。
味見する機会を作れたら＆検証します。
ゲランドの塩(フランス) フルール ド セル(フラワーソルト)
※ゲランドの塩と言えばフルール ド セル(フラワーソルト)(塩の花)が有名で、ポルンガも味わったことがあると言いますか最近頂いたのもフルール ド セル(フラワーソルト)なので、そちらの数値でランキングにしてますm(__)m
◆製造方法
古式製法天日海塩
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
フルール ド セル(フラワーソルト) 89.4ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は10.6ｇ
グロ セル(大粒塩) 86.4ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は13.6ｇ
セル ファン(細粒塩) 94.0ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は6.0ｇ
◆原材料名
海水(フランス ブルターニュの海、千年以上昔に作られた『塩田』)
◆値段比較
★フルール ド セル(フラワーソルト)
100ｇあたり、964円くらい。
※140ｇ入りネット販売価格1350円
※超高級品です。
※これを書いたのは2021年3月です。
◆フルール ド セル(フラワーソルト)しか舐めた事はありませんがメチャクチャ美味しいです♪
◆有名なので比較できるように海外品の代表格として掲載しました。
口どけの感覚も素晴らしく、贈り物には最高ですよね。
リンク中
◆製造方法
平釜
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
92.23ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は7.77ｇ
◆原材料名
海水(鹿児島県与論島)
◆値段比較
100ｇあたり、263円くらい。
※300ｇ入り6袋(1800g)ネット販売価格4740円
大袋最安値、100ｇあたり、194円くらい。
※2000ｇ入りネット販売価格3880円
※これを書いたのは2021年3月です。
◆味に奥行きがあり美味しいです♪
◆平釜100％の最良品です。
ちょっと高いけど佐久の方で買えました。
海の精ほんしお
◆製造方法
天日
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
92.38ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は7.62ｇ
◆原材料名
海水(伊豆大島)
◆値段比較
100ｇあたり、452円くらい。
※240ｇ入り3袋(720g)ネット販売価格3255円。
※高級品です。
※これを書いたのは2021年3月です。
◆日本では希少な天日海塩。
届いたら味見＆検証します
◆製造方法
逆浸透膜・立釜、平釜、高温焼成
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
97.8ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は2.2ｇ
◆原材料名
海水(高知県室戸市)
◆値段比較
100ｇあたり、100円くらい。
※400ｇ入りスーパー店頭販売価格400円ぐらい。
※質を考えるとかなり高いです。
※これを書いたのは2021年3月です。
◆食塩的な味わいが強かったです…
平釜100％の最良品との味の違いは明確でした。
※表示も違っている可能性はあるとして自分んで舐めて本物か判断できるようにトレーニング中です(>_<)
◆平釜塩(ひらがまえん)という名前に騙されてしまいました。
立釜が主体でした(塩化カルシウムが多く、他のミネラルが少ないって事)
マシな方ですが良いお塩ではありません・・・
まるで平釜100％のように説明書きされているのは不誠実だと思いました…
◆犬舎の近くのスーパー4件で売っていた中では一番良いお塩でした。
◆製造元の会社の製品が全て良いわけではないです。
良さそうに書かれていますがほぼ塩化カルシウムだけの天日塩製品もありました…
◆常用していると
ガン、熱中症、腎臓疾患、寝たきり、各種万病になります。
うつ病、精神疾患、他責傾向になり自己中心的で攻撃的な思考になります。
伯方の塩・焼塩
伯方の塩(粗塩)
※伯方の塩は焼塩の方が目にする機会が多いので、そちらの数値でランキングにしてますm(__)m
◆製造方法
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
伯方の塩・焼塩 98.8ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は1.2ｇ
伯方の塩(粗塩) 95.5ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は4.5ｇ
◆原材料名
メキシコまたは、オーストラリアの天日田塩、海水
◆値段比較
★伯方の塩・焼塩
100ｇあたり、50円くらい。
※1000ｇ入りスーパー店頭販売価格500円ぐらい。
※これを書いたのは2021年3月です。
★伯方の塩(粗塩)
100ｇあたり、32円くらい。
※1000ｇ入りスーパー店頭販売価格320円ぐらい。
※これを書いたのは2021年3月です。
◆伯方の塩・焼塩に関しては、チョットだけマシな食塩という味わいです。
伯方の塩(粗塩)の方が美味しそうですが味わったことはありませんm(__)m
◆常用していると
ガン、熱中症、腎臓疾患、寝たきり、各種万病になります。
うつ病、精神疾患、他責傾向になり自己中心的で攻撃的な思考になります。
◆製造方法
天日・洗浄・乾燥・粉砕
海水を天日で塩にしたものを、飽和食塩水で洗浄して、再度乾かして、細かく砕いているということです。
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
99.7ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は0.3ｇ
◆原材料名
南オーストラリアのプライス塩田で採れる天日海塩、海水
◆値段比較
100ｇあたり、38円くらい。
※500ｇ入りスーパー店頭販売価格190円ぐらい。
※質を考えるとかなり高いです。
※これを書いたのは2021年3月です。
◆食塩のきゅっと来る味わいです。
◆オーストラリアの天日の塩は、工業用に作られていることが多いため、できるだけNaClだけの塩になるように作っています。
きっとその塩を使っているんじゃないかなぁ～と思います。との事です。
見た目もかわいいし、書いてあることも良い感じだし、
選ぶ方も多いかもしれませんね。※実際、使っているお母さん世代多いですよ・・・
◆常用していると
ガン、熱中症、腎臓疾患、寝たきり、各種万病になります。
うつ病、精神疾患、他責傾向になり自己中心的で攻撃的な思考になります。
食塩 東京ソルト/塩事業センター
◆製造方法
◆100ｇあたり食塩(塩化ナトリウム)相当量
100.0ｇ
※塩化ナトリウム以外の有用なミネラルの量は0ｇ
◆原材料名
海水
◆値段比較
100ｇあたり、10円くらい。
※これを書いたのは2021年3月です。
◆食塩のきゅっと来る味わいです。
◆常用していると
ガン、熱中症、腎臓疾患、寝たきり、各種万病になります。
うつ病、精神疾患、他責傾向になり自己中心的で攻撃的な思考になります。
いつもありがとうございますm(__)m
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