先月のお話になりますが
美味しいお店に行ってきました！
女将が入院したり、体調が整わずに
なかなか予約の日が定まらず
ようやく行く事が出来ました
お客様に連れて行って頂きました
フジさんちのリビングでお食事なのです
ゆっくりのんびり過ごせます
メヒカリだぁ。
もちろん化学調味料は一切使わず、
塩加減も最低限しか使用しないとの事
野菜やお豆をたくさん使った旬のごはん
フキの煮物もありました！
あっ
お刺身の盛り合わせを
撮るのを忘れた…
メインは牛スペアリブの煮込み
そして筍ごはんと お吸い物
フジさんちのごはんは
栄養学と薬膳に基づいた料理なので
カラダに優しいお料理ばかりで大満足
少し余ったらフジさんが
『持って帰る〜？』と
いいんですか〜っ？
って大喜びの私達なのでした
翌日はすこぶる体調も良くて、
食事の大切さをしみじみと痛感
フジさんの丁寧に作って頂いた
お料理はどれも美味しかったです
また是非伺います
ご馳走様でした！