山岡家 秋田寺内店






昨日、職場の山岡家マニア(女子)から明日から鬼煮干が始まるとのタレコミが!!!


まだHPの限定メニューが切り替わってない状態だったし、もう数日切り替わらないと余裕をこいていたので、めちゃくちゃ助かりました。


鬼煮干が始まるったら、もう全てのスケジュールを白紙にして、仕事終わって即山岡家 秋田寺内店さんへ!


ウチの山岡家中毒者の下の子達とぽこまんさん(奥さん)と。


ぽこまんさんも普段は夜ご飯食べない人種だけど、鬼煮干となれば話は別。



#ガモ子山岡家

下の子達は醤油のネギ抜きに海苔tp等。

ぽこまんさんはまだ一発目だから普通にデフォで。

鬼煮干しラーメン

¥930


東北・北陸・新潟地区限定、期間限定で鬼煮干しラーメン登場!
山岡家自慢の濃厚豚骨スープと厳選した国産煮干しを大量に使用し、とろみのついた濃厚ど煮干し豚骨スープが完成。
この衝撃はまさに鬼のよう。

チャーシュー、メンマ、青ネギ、タマネギ、一味唐辛子

美味しかったらしいですが、タマネギに胃をやられていました。




ガモ子一発目のtpはこちら。

鬼煮干しラーメン ¥930

中盛 ¥150

チャーシュー5枚 ¥370

コロチャーシュー6個 ¥150→無料

海苔5枚 ¥150→無料

薬味ネギ ¥80→無料


※無料分はクーポンを使用。


選べるお好みは、麺の硬さのみ。

チャーシュー、コロチャーシュー、メンマ、薬味ネギ、青ネギ、タマネギ、海苔、一味唐辛子

チャーシューtpはマスト。


泥泥ニボスープは相変わらず最早タレ!


濃過ぎてちょいしょっぱいのもまた旨いのよ。

低加水の中太ストレート麺。


バリカタでオダ。


ポキポキ麺がまた旨いのよね〜。

ほら、このスープじゃなくてタレ!


後半は徐々にトロっとはしてきますが、序盤はドロッドロです。


酢の味変もまた旨いのよね〜。

これもう汁無しのジャンルじゃね?




鬼煮干には毎回ご飯も付けます。
それとクーポンで餃子も。

ライス

¥220

特製ギョーザ

¥370→無料


※クーポンでサービス。

餃子久々に食べたけど美味しかったー。


ご飯とチャーシューをこうする。

セルフチャーシュー丼!

めちゃくちゃ美味しいので是非。


一発目の鬼ニボ美味しかった〜!


あと何回食べるかな〜。




グラコロも今日から。


新と記載のあったコク旨ビーフデミグラコロ。


マックに週何回行ってんだろ...笑



店舗情報


【店名】ラーメン 山岡家 秋田寺内店

【住所】秋田市寺内高野12-17
【時間】24時間営業
【定休】年中無休





11/28

職場の山岡家マニア(女子)から送られてきた写真

コロチャ、白髪ネギ、海苔tp。


もうトッピングのやり方が完全にプロなのよ笑


週3で山はガチプロ!!


この組み合わせも間違いないな〜!


次回は白髪ネギ真似してみよっと。