店舗情報
自家製麺
5102
秋田市保戸野桜町10-3
営業時間 11:00〜15:00/17:30〜21:00
土日祝 11:00〜15:00
※スープが無くなり次第終了
定休日 月曜 ※不定休あり
んーなんでかもう忘れたけど
『5102』さんに。
秋田まるトク麺BOOK2023年版43杯目！
ラスト1ヶ月位で目標の50杯イケるかなー？
秋田市内は行けるとして、それ以外が行く暇なくて微妙...
この日は長男とでした。
券売機
March April limited menu
長男はこちらに＋まる得の特典を。
泥煮干し中華そば 1,000円
チャーシュー 300円→無料
チャーシュー、メンマ、ネギ、紫玉葱、青海苔かな？
ガモ子は泥煮干し、7年前位に食べてますね。
少し貰いました。
めっちゃ泥〜ってわけではないですが、逆に食べやすいのかもしれませんね。
青海苔と魚粉も入ってる様なので、それもあってか結構濃いです。
手揉み太麺
麺は細麺と太麺を選べると言う事で、強制的に太麺にしてもらいました笑
長男に太麺を食べてみてもらいたくて。
美味しかったそうです。
ガモ子はやはり食べておきたいこちら。
鴨二郎
1,300円
鴨チャーシュー、モヤシ、ネギ、紫玉葱、背脂
食欲そそるし映えな二郎系？
もう着ラー時点で絶対旨いやん！
モヤシのお山もお上品。
むしろモヤシが山である必要はないのかもしれませんね。
紫玉葱のアクセントも良かったです。
スープ、旨い！
鴨と背脂の風味。
背脂なのかはたまたラードなのか香味油なのか油の層がありコッテリ。
上品でありながらコクがヤバくて美味しい。
鴨チャーシューも旨い！
デフォで5枚も！
噛み切れる柔らかさと噛む程に溢れる旨味。
麺も旨い！
ゴワっとした太麺で、オーション麺でしょうか？
例のラードなのか香味油も絡みまくって美味しい。
鴨と二郎なんて、今までにない贅沢な逸品。
最高でした。
男鹿のハッピービバークさんでビバドナ！
生抹茶ドーナツ
生カスタードクリームドーナツ
各330円
気になる方はインスタをチェックですね。