店舗情報
ラーメン
山岡家 秋田仁井田店
秋田市仁井田蕗見町6-18
営業時間:24時間営業
定休日:年中無休
【山岡家 HP】
今日はエコキュートと換気扇に引続き、エアコン買替完了したんで、金銭感覚馬鹿なってるついでに家族で
『山岡家 秋田仁井田店』さんへ！
サビ券2倍キャンペーンは今月末で終わり。
【#ガモ子山岡家】
【メニュー】
つけ麺はいつもらーめんに比べ物足りないんで、今回もらーめんの方を。
今年はつけ麺の方食べなくて良っかなって感じです。
えび塩らーめん 餃子セット (中盛)
1,400円
単品で頼むより、10円だけ安い。
それにワカメ付けて炒飯も。
1,890円とちょっと贅沢なディナーに。
まずはギョーザ。
特製ギョーザ
350円
サイズは普通よりややスリムな大きさ。
けど5個じゃなく6個ってのが嬉しい。
臭いの気にならないニンニクを使用らしい。
ニンニクは臭くても好きなので、個人的には物足りず普通に美味しい餃子って感じ。
けど逆に食べやすく万人受けする間違いない味かと。
チャーハン
350円
具材ちゃんと見なかったけど、覚えている範囲ではチャーシュー、卵、ネギだったかな？
それに紅生姜。
旨い！
恐らくは何かしらの添加物なのかもだけど、この味何かな〜？
鶏ガラ？豚骨屋だからラーメンスープ？
何の味か知らんけど旨いねん！
オイリーではあるけど、パラっと寄りな炒飯。
胡椒とかブラックペッパーの味もする。
また余裕ある時に頼もっと。
えび塩らーめん 930円
中盛 130円
ワカメ 140円
コロチャーシュー 6個 140円→無料
※コロチャーシュー 6個はJAF会員でサービス。
麺の硬さ バリカタ、脂の量 多め、味の濃さ 濃いめ
これ総額いくらのラーメンよ？
いやいや、考えない事にしよ...
チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ、角切りチャーシュー
脂は前回背脂変更の多めにしたので、今回は普通に多めで。
仁井田店だからかたまたまか、それとも全店こーなったのか分からないけど、チャーシューが薄くて小さかった。
味は美味しかったですけどね。
前回美味しくて増したいと思っていた三陸産丸採りわかめ。
肉厚を感じる歯応えの部分が良くて、磯風味もしてやっぱり美味しい。
全粒粉使用の専用麺は、中太でコシがありモチっとしてて美味しい。
普通の量だと物足りないので、是非中盛〜で食べて頂きたい。
背脂ありとはまた違った味わいで美味しかった〜！
山岡家の豚骨塩スープ×海老出汁と海老オイルで、海老好きには堪らない旨さでした！
現在の限定
「えびのうま味がぎゅ～っとつまった店内仕込みの特製豚骨スープと、歯ごたえ、香り、どれをとっても最上級の三陸産丸採りわかめ。麺は、小麦の香り豊かな全粒粉を使用した専用麺！数種類のえびから抽出した芳醇なえびオイルで一層香り豊かに！」
