家族皆でうどんを食べた後、二軒目で山岡家さんへ。
【山岡家タグ】
「食べれる人〜？」と聞いた所、長男と次女も行きたいと言う事で、他は車で待っていてもらい三人で行ってきました。
今日は平日のせいか比較的空いておりました。
券売機で食券を購入後、席へ。
次女はカウンターに座るのがお気に入り。
店員さんに食券を渡す際にお好みを聞かれます。
麺の硬さはバリカタ、脂の量は背脂に変更の多め、味の濃さは濃いめでお願いしました。
熟成味噌もやしラーメン 910円
コロチャーシュー 6個 120円
味付玉子 120円→無料
クーポンで味付玉子サービス。
「２種類の味噌をブレンドした深い旨味のある熟成味噌スープに専用の太麺、山盛りの野菜にたっぷりのにんにくをのせました。」
過去定期的に出ていたG系の特製もやし味噌とは一味違った味わいですね。
その特徴として味噌が2種な所、生姜→ニンニクな所ですかね。
チャーシュー、コロチャーシュー、味玉、もやし、ニラ、ネギ、ニンニク、糸唐辛子、背脂等。
今回の限定も美味しー。
だって最初からニンニク入っちゃってますからね。
しかも恐らくデフォでも味噌の味が濃いめだと思われます。
とにかく相変わらず中毒性高いのなんの。
G系の時はおろし生姜でしたが、今回はおろしニンニク。
今回は敢えてG系とは謳っていませんが、ニンニクの方がガツンと来るに決まってます。
もやし等の野菜もシャキシャキで美味しかったです。
チャーシューも美味しい。
今回もコロチャー6個追加。
長男はコロチャー15個トッピングしてました。
カウンターの隣の隣だったので丼顔見れませんでしたが、15個ってどんなんなんでしょ？
ちゃんと完食したらしく、若いって良いですね。
専用の太麺だそうです。
確かにレギュラーメニューの麺とは違います。
美味しい。
中盛以上で食べたかったなー。
皆んなしっかり完食して偉い偉い。
やっぱり我が家は山岡家さん大好きなのでした。
ラーメン 山岡家 秋田寺内店
