彩りプラスでいろんな盛りつけを楽しんでます皆さん、こんばんは。糀エヴァンジェリストの片峯敦子です。さて、おせちと言えばお重ですが、今年は八寸盛りにしてみました。ちょっと違った感じで華やかになります。盛り付けは、いつもいろんな彩りをプラスしながら、盛りつけていきます。どんな感じにできるか、楽しみな時間なんです。今年のお料理教室は、盛りつけのワンポイントもお話させていただきます。お楽しみに〜!