彩りプラスでいろんな盛りつけを楽しんでます

皆さん、こんばんは。

糀エヴァンジェリストの片峯敦子です。

さて、おせちと言えばお重ですが、今年は八寸盛りにしてみました。

ちょっと違った感じで華やかになります。

盛り付けは、いつもいろんな彩りをプラスしながら、盛りつけていきます。

どんな感じにできるか、楽しみな時間なんです。

今年のお料理教室は、盛りつけのワンポイントもお話させていただきます。

お楽しみに〜！