新生姜で食べたかったもの

カツオの次にスーパーで見つけた旬のものは、

 

新生姜でした。

 

新生姜は今まで買ったことがなかったのですが、新生姜のかやくご飯と天ぷらを食べたくて買ってみました。

 

この日は作る元気がなかったので、そのまま千切りにしていろいろなおかずに散らしてみました。

 

新生姜の千切り

 

新生姜は長芋の千切り、カツオのたたき、焼き厚揚げ、白菜の炒め物に散らしました。

う～ん、どれも生姜の味がするんだけど、ただそれだけなのよね～