昨年日本に帰省したぐらいからか、アメリカ在住日本人皆さん大好きなTrader Joe'sで韓国風海苔巻きのキンパ(キンパプ)が売り出されたようです。
そしてかなり美味しいようで、瞬く間に大ヒット商品になって売り切れ続出
購入出来ても個数制限になったようです。
私はK-POPや韓国のスターには興味はないのですが、韓国は近いし美味しいものが多いので、働いていた頃は何度か旅行していました。
アメリカに来てからは、夫が旅行はあまり好きではない、特に海外旅行は時差があるので体に応えるのですごく嫌がる、ので全く海外旅行をすることがなくなってしまっています。
それはそうとキンパ、それだけ韓国に旅行していたにもかかわらず、これまで食べたことがありませんでした。
なので、そんなに美味しいのだったらアメリカに戻ったらTrader Joe's行って買おうと思っていました。
そして先日行って冷凍食品のところ端から端まで探したけど、ありませんでした
ラベルさえなかったので、在庫なしというよりももう販売終了しちゃったのかしら
残念
そんな簡単には諦めきれなかったので、ここには絶対あると思い、こんな小さな町のダウンタウンで昔からあるアジア食材、特に韓国食材が豊富なKim's Martに行きました。
そしたら、あるあるたくさんあるある
これお店で作っているので、商品のラベルとか何もないのだけど・・・
さっそくいただきました。
おっゴマ油の香りがする巻き寿司ですね。
素朴に美味しい😋
これは魚肉ソーセージが入っているみたいだけど、いろいろ入れたらいいみたいですね。
ここではいつも、これもいつも手作りしているキムチを買うのだけど(こちら)今回久しぶりに行ったら値段が上がっていました。
それでも美味しいので買ったのだけど、まだインフレは続いているようです。