７月スペシャルレッスンが続いております。
みなさん暑い暑い多治見まで足を運んで頂いてありがとうございます！
今回のレッスンは、レシピにない「茄子の冷やし汁」をご紹介しております。
ワインで煮た牛丼のお供にお出ししておりますが、簡単で尚且つ夏にはサイコー！の冷やし汁にとても好評頂いております。
まかないでは、冷やし汁にお素麺を入れて頂きました！
キンキンに冷えたお素麺を、みょうが・大葉・カボスをきゅっときかせた茄子の冷やし汁につけてツルツルっと！
夏休みにピッタリのお昼のメニューになりますよ。
テーブルテーマは「NATURE」🌏
アースカラーだけでまとめたテーブルに仕上がりました。
まだまだスペシャルレッスンは続きます。
前回とは違ったテーブルにもお楽しみに！
アシスタント mayumi