試食会準備♪ GW後半スタートしましたね。 今日は朝からスタジオお篭もりの試作DAY~ アグー豚、高知の初鰹、白身魚はハタ、生雲丹も。 仕入れ先の方々にはご協力を頂いております♪ 昨日は中華街へ~照宝でNEW蒸籠をゲット。 小籠包入れは他の何かに使おうかな~?! 富沢では大きめサイズの流し缶も購入しました♪ 今日の準備は無事終了~ 明日、明後日、まだまだ頑張ります。 お外の木々が折れそうな位の強風~お気をつけてお過ごし下さい。