ニュースでもやってるけど、本当に今年はウナギが高いですねぇ・・・
それでも一応、土用の丑だと言われれば食べてみたくなるのが人間というもの。
おそらく通常よりさらに高く売られているであろう今日、ウナギを買ってしまいました。
トホホ・・・
私の田舎には、ひつまぶしという非常に経済的でありがたい食べ方があるので、今年は迷わず採用！
温めて細かく切ったウナギをタレとともにご飯に混ぜてしまい、まずはそのまま、次は薬味とともに、最後はだし汁を注いでお茶漬けにして食べます。
一匹のウナギで二人おなか一杯食べられましたよ。
朝ごはん
トースト（半分だけピーナッツバター）、スイカ、コーヒー
昼ごはん
おにぎり二個
夜ごはん
うなぎのひつまぶし
クッパプ好きの韓国人にも大好評！
お茶漬けにするとこんな感じに。
うちは夫婦そろってお酒が好きなので、ついつい飲みすぎちゃう。
そこでたまにはお酒に合わない料理を作って休肝日を設けなきゃ！ということで今日は冷やし中華にしました～。
別に冷やし中華をつまみにも全然飲めるんだけど、以前うちの韓国人が「なんか冷やし中華だとチャミスルが進まない・・・」とつぶやいたので、休肝日メニューになりました。
お酒を飲まないので肝臓には優しくしてるつもりなんだけど、うちの韓国人は山のようにマヨネーズをかけちゃうので、果たして体にやさしいメニューなのかはナゾです
朝ごはん
トースト（半分だけピーナッツバター）、スイカ、コーヒー
昼ごはん
タンタン麺
夜ごはん
冷やし中華
昼も夜も麺料理・・・
だって麺が大好きなの
最近忙しくてなかなかごはんがちゃんと作れない。
作れないからブログネタもないんで、ブログも更新できない。
今日のごはんはレトルトのユッケジャンと買ってきたから揚げ。
でも最近の韓流ブームの影響で、こうやって簡単に食べられる韓食がたくさん売られているからとっても便利になりました。
味もけっこう本物に近かったりして、長い時間かけて作らなきゃいけないややこしい汁ものなんかはこれでいいかなーって思っちゃう。
朝ごはん
トースト（半分だけピーナッツバター）、スイカ、コーヒー
昼ごはん
おにぎり二個
夜ごはん
ユッケジャン、から揚げ、キムチ類
手抜きだけど超おいしかったからいいの(^ε^)♪
今日はちょっと遅くなっちゃったので簡単に・・・
うちで簡単に、というときはチゲ＋お魚とかから揚げとかお刺身とか。
今日はホッケの開き。
私はアジやサンマの開きも好きなんだけど、うちの韓国人は食べでのあるホッケが大好き。
韓国ではあんまり見かけないようで、彼も日本の居酒屋で出会って、そのデカさに惚れたみたい。
安上がりで助かります( ´艸｀)
朝ごはん
トースト（半分だけピーナツバター）、もも、コーヒー
昼ごはん
おにぎり二個、ニラもやし炒め
夜ごはん
テンジャンチゲ、ホッケの開き、キムチやバンチャン類
デカいよなあ・・・ホッケ
昨日、豚肉が安かったんでトンカツでもしようかと買っておいたら、うちの韓国人が「ポークチョップにして
」と言うので今日の晩ごはんはポークチョップ。
焼いた豚肉にケチャップと玉ねぎで作ったソースをかけるだけの超簡単メニューで、以前なんか何にもメニューが思いつかなかったときに作ったら意外と好評で、繰り返しリクエストされる一品。
一生懸命作った手の込んだおかずより、意外とこういう手抜きメニューが好評だったりするんだよね・・・
朝ごはん
トースト（半分だけピーナッツバター）、すもも、コーヒー
昼ごはん
ソース焼きそば
夜ごはん
ポークチョップ、ツナサラダ、ズッキーニとベーコンのスープ、キムチ類
