韓国ではお誕生日にかならずワカメスープを食べるのが決まり。
これはお産の直後に産婦がワカメスープを食べる習慣があるので、お誕生日の時にそのことを思い出しお母さんに感謝の気持ちを新たにするとかそういう感じの風習です。
いいことだよね。
ワカメスープには貝や牛肉、ツナなどを入れてかなりタップリめのわかめを使って作るのですが、私は以前、韓国人のお誕生日会に招かれてこのワカメスープを頂いたときに、あまりのわかめの多さにこれだけでおなかがいっぱいになってしまい、あとのご馳走はほとんど食べることができませんでした・・・
韓国ドラマなどでもよくお誕生日のワカメスープのエピソード出てきますよね。
食卓にワカメスープが出てこない＝お誕生日を忘れられているということなので、家族にプンスカ怒ったり、好きな人のお誕生日を覚えていてワカメスープを作ってあげて恋が実ったり。
今日は私の誕生日だったんだけど、ワカメスープのことをすっかり忘れてて、お昼に慌てて作りました(笑)。
よかった・・・自分の誕生日で。
朝ごはん
トースト(半分だけイチゴジャム)、ナシ、アイスコーヒー
昼ごはん
ワカメスープ、キムチ色々
今日は二か月に一度大量のキムチが届く日 なので届いたばかりの新鮮なキムチと一緒に。
私はしばらくたって酸っぱくなったキムチやそれを調理したものが好きなんだけど、うちの韓国人は出来たての浅漬けキムチじゃないとあんまり食べてくれません・・・
夜ごはん
ハンバーグ、白菜とおあげの煮びたし、キムチ類
今日は煮込みハンバーグ。
どうしてもワインが飲みたかったんだー。
スーパーの安ワインだけど、久しぶりに緑のチャミスル以外のお酒が飲めて大満足！
