モロヘイヤとケールの戦い!結果は | 管理栄養士・平山愛子オフィシャルブログ「美容家・管理栄養士キレイ学社長平山愛子のキレイ主義生活 」Powered by Ameba

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今日から出張韓国。

夜出て明後日の朝帰ります。と
取引先に伝えたら
「飲みに行くんですか(笑)?」
と聞かれました




出張です(笑)



朝はスムージー



スムージーの色が悪いのは
前回Instagramにアップしたのと同様


この時はモロヘイヤ

今回はケール


バナナとケール
そしてwholefoodsマーケットの
アサイーパウダー

モロヘイヤより
まだ色は良いかな(笑)?


モロヘイヤとケールの戦いは
お味もケールがwinnerでした♡




ケールの栄養価
・・・・・・・・・・・・・・・・・
とにかくβカロテンが豊富な
緑黄色野菜。
トマトよりも高く5倍!

そして食物繊維はレタスの3倍!

カルシウムは牛乳の2倍!

ビタミンC・ビタミンEも豊富!



ケールと言えば
キャベツの原種でもあります。

それなのに100gの可食部あたりでみると

ビタミンCは2倍
カルシウムは5倍
βカロテンは59倍

・・・・・・・・・・・・・・・・・

キャベツと原種であるケール
こんなにも違います。
管理栄養士的にもケール万歳!

と言うことで
見つけると買ってしまいます♡




朝から健康スムージー頂き
出張用のコロコロを持って
韓国出張へ向かいます




こちら前回夏の韓国出張の時


大きなLINEのクマさん♡

今回も会えるかな?



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