今年のバレンタインチョコ作り | 無添加化粧品Tocco(トッコ)代表・平山愛子オフィシャルブログ「美容家・管理栄養士のキレイ主義生活 」Powered by Ameba

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今年の我が家のバレンタインデーは、どうしても作りたいものがあり



実は実は・・・試作を重ねていました
Let's クッキングとオヤツTIME






仕上がりは、このような感じになりました

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生チョコも作りました~

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実は、これは2つ同時に作ることが出来るんです





まずは生チョコを作ります。

生チョコを成形して固める横で、半分は丸めます

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そしてマフィンカップにフォンダンショコラの生地を流し込みます

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その中に、丸めた生チョコを埋め込み焼き上げます






完成です

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まずは焼きたてを食べると・・・トロ~っとチョコが

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うんうん

美味しく出来ましたが、生チョコの量や硬さなど
これから、もう少し極めていきたいと思います






Valentine PARTY風景は、またアップします







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