爾比久良/にいくらの和菓子

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先日、実家に帰った時の事・・・

こういう一輪挿しって良いですよね

母が、お花の資格をとっているそうです

お花のある生活・・・憧れますが、なかなか忙しくて私生活に取り込むのは難しいです

さて、実家で食べた和菓子

こちら爾比久良/にいくらおというお菓子です

昭和天皇御訪米の折に御調製献上された、お菓子だそうです

周りは卵黄と白餡を程よく調和させた、黄味羽二重時雨餡です

中にはの小豆餡と一粒栗が、そのまんま入っています

和菓子って、そこまで食べないのですが・・・これは久しぶりにヒット商品です

感激しました

次回はお抹茶と頂きたいような上品な甘さでした

爾比久良/にいくら

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