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木曜日の【キレイ学】ブログプロモーション 依頼
以外とバタバタしていて、ブログ更新できていませんね
すみません
そして怒涛の9月があと1週間で終わります
あと一息頑張りましょう
そう言えば、講演会の青森の記事も大阪の記事も書けていなくて反省です
講演の記事は時間が出来てから書きますが
まずはご当地グルメのご紹介です
講演にも来て頂き一緒にランチをしたリトルマミーｻﾝのご紹介で
八戸の駅で買った【菊ずし】
不老長寿の菊を寿司飯に混ぜて青森自慢の海鮮を使った押し寿司
海鮮を食べても食べても飽きずに大好きな私にとっては
帰りの新幹線の中でも青森を楽しめる1品です
中に【ほたて】【サバ】【紅さけ】【イカ】【うに】が入っています
しおりを見ると、色々な賞を受賞しているようです
読んでみましたが、八戸は菊も有名なのですね
そして、全国配送も承ってくださるそうです
ご当地グルメが他でも食べられるって嬉しいですね
まずは･･･【イカ】
イカの上にも沢山の菊の花が散らされています
そして【ホタテ】
丸ごと1個のホタテの存在感が抜群でした
しかも丁寧に煮てあって、味がよくしみています
そして【紅サケ】
レモンの風味もよく、美味しく頂きました
そして、八戸と言えば【サバ】
脂がのっていて、非常に美味しく頂きました
そして、一番感動したのが【ウニ】
こんなに沢山のウニがのっているんです
しかもホタテ同様、しっかり味がしみていて感動的でした
このような物を食べていると･･･
新幹線の3時間もあっという間ですね
意外と近く感じてしまう素敵なお弁当でした
リトルマミーｻﾝご紹介いただき有難うございました