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あさりは、アミノ酸バランスが優れいます
ビタミンB12が多く貧血の方や妊産婦の方には特にオススメな食材
そして…「タウリン」が豊富に含まれているので
血中コレステロール値の低下や解毒作用などが強い貝類です
あさりの調理法は色々とあるんですけど…
ビタミンB群やタウリン等の水溶性の栄養成分や旨味が
汁に溶け出すので、汁も一緒に食べられるお料理は一層美味しく感じられます
という事で…アサリ&アサリ汁ごとぉ料理を作ろうと思います
コメントのお返事です
あさおサン
いつのまにか…ほっそりだよね
私も頑張りマス
S子サン
超可愛いでしょ
これでダーリンも喜ぶヨン