News from Kitchen Paradise -10ページ目
昨日アップしました
イザーレシュウ×アコアターブルの
コラボイベント、
本日の13時13分にて40席
全て満席となりました♪
それ以降のお申し込みは
キャンセル待ちにて承りますこと
ご了承下さいませ。
お申し込み下さった皆様、
お日にちが迫りましたら
改めて詳細をお知らせ致しますね。
ほんとにほんとに多くの方に
お申し込み頂き
スタッフ一同感激しております。
ふんどし締め直して、
素敵なイベントになるよう
いっちょ頑張ります!!!
追って、
11月、12月のレッスンも現在
全レッスン満席となっております。
キャンセル待ちをご希望の方は
お日にちをお知らせ下さいませ。
来年1月・2月のレッスンスケジュールは
数日中に発表致します。
特にクリスマスレッスンに
お入り頂けなかった皆様、
ぜひぜひお越し下さいませ。
心よりお待ち申し上げております♪
精一杯の感謝を込めて…
アコアターブル 代表 河合亜古
少し気が早いですが、
来年のイベント告知です。
私が毎月
メニューの監修をしている
名古屋ヒルトン地下にあります
老舗イタリア料理レストラン
「イザーレシュウ」にて、
アコアターブルとの
コラボイベントを開催致します♪
シェフと私が作り上げる
至高のメニューを楽しんで頂きたくて…!
皆様のお越しを
シェフと共に鼻息荒くお待ちしております。
★2017年2月24日(金)11時30分〜15時
★冬の名残り・春の走りの
イタリア料理フルコース
(グラスワインorノンアルコールドリンク付)
★1万円(税込)
★お土産付き&レシピ付き
★限定40名様
お申し込みは
info@ako-a-table.com まで。
※現在すでに20名様ほどに
ご予約頂いております。
先着40名様で締め切りとなりますこと、
ご了承下さいませ。
たまにはサロンだけでなく、
素敵なレストランでも
お会いしたいですよね…♪
つい先日、
打ち合わせを兼ねて
お邪魔した際頂いたコースでは、
特に羊の炭火焼が秀逸でしたよ!
イザーレシュウへ行かれたら
ぜひ召し上がってみて下さいね♪
イザーレシュウのホームページは
こちら→☆☆☆
皆さんがお帰りになった後、
アシスタントさんと食べる
まかないごはんタイムは、
ホッとできる寛ぎの時間…♪
レッスンで余ったものを使って
手間も時間もお金もかけずに(苦笑)
作るメニューから、
時々思いがけず美味しいものが
出来上がる時もあるんですよ!
今回のレッスンメニューである
すき焼き後の
〆のパスタソースの残りと
すき焼きの具材の残り。
そしてそこに
ホールトマト缶をドンっ!
ハワイアンの会で作った
冷凍パティも入れちゃえー♪
出来上がったのは
ほんのり甘い味わいが
クセになりそうな
懐かしい味わいのパスタ…!
こんなパスタを食べながらの
グランレッスンもラスト2回。
後半からは
『みんな大好き洋食メニュー』の
プチレッスンがスタートしますよ!
2種類の生姜焼きや
男爵いもとメークインで作った場合の
ポテトサラダの違いなどなど…♪
実践的なメニューを予定してます。
さぁラスト2回!
まかないご飯しっかり食べて
頑張ります♪
秋のグランレッスンも
折り返し地点。
「お箸で食べる和フレンチ」と題し
お送りしています♪
そのメニューの中で
皆様にとっても好評なのがこの
「きのこのロワイヤル風スープ
ミルクエスプーマを添えて」
なのです♪
蓋を開けた時にフワッと香る
ブイヨンが味の決め手♪
(作り方は呆気ないほどカンタン…)
すでにレッスンを受けられた方から届く
「完璧に再現できました!」の声が
とっても嬉しい。。。
ありがとう!
暴れる黒毛和牛…!
トマトすき焼きも驚きをもって
皆様に受け入れられています(笑)。
この秋のグランレッスン、
10月13日にキャンセルにて
2名様の空きがございます。
また、
プチレッスンも同じくキャンセルにて
10月25日に1席 満席となりました
28日に1席
お席が空きました。
10月レッスンは
「みんな大好き!洋食メニュー」と題し、
2種の生姜焼きをレクチャー予定。
ポテトサラダにも
美味しくなる小技を効かせますよ♪
今日習って
今晩作りたくなるプチレッスン♪
ぜひお越し下さいませ。
ご希望の方はこちらのカレンダーより
サロンにてお目にかかれますことを
楽しみにしております。
ご縁があって
大垣ケーブルテレビで
「AKOレシピ」という番組を
持たせてもらってます♪
やっと最近、
ちょっと慣れてきました。。
ここに動画を貼る訳にはいきませんが、
もう少ししたら
YouTubeにアップされる予定ですので、
そうしたら皆様ぜひご覧下さいませ♪
今日も撮影日でした。
11月のボージョレーヌーボーに合わせ、
ワインに合うメニューを
ご紹介しましたよ。
(今回のテーマは「栗」と「しいたけ」)
大垣市民の皆様…!
ケーブルテレビにご加入されてない方は
速攻で加入してご覧下さいね♪

