今月のフルール・エ・デコは、クリスマスのリース作り。
MATINEE・SOIRの両レッスン共に、沢山の方をお迎えしました。
久しぶりに引っ張り出した、
GHOST のキャンドルスタンドも話題を集めましたね♪
リースにつけるオーナメントの数々は、
お一人ずつセットされて・・・・。
ゆりこ先生、今月もありがとうございました!!
今月より、
インフルエンザ対策として
ティートゥリーを香らせているのですが、
それとあいまって、
なんともフレッシュな香りが、部屋中を覆いました♪
少しハードなリース作りでしたね・・・(苦笑)。
皆さん、お疲れ様でした~^^
これからクリスマスまでの間は、
「自分で作ったリースをニヤニヤ眺めて過ごす・・・」という幸せな時間を
たっぷり楽しんで下さいませ♪
今日のお食事は、【牡蠣のリゾット・リモーネ】
約2年ほど前にグランでやって好評だった
レモン風味の牡蠣のリゾットをご紹介しました。
あらかじめ時間を逆算して作っておくことが出来ないメニューは、
どうしてもデモをやらないと気がすまない私。。。。。
(長いレッスンが更に長引いてごめんなさい!)
レモンの酸味と香りが牡蠣とよく合うので、
私自身もとても気に入っているレシピ。
寒い時期のお夜食にもどうぞ・・・♪
(昼も夜も、お写真を撮り忘れました。まぬけです・・・^^;)
↑の写真は、SOIRの皆さんがお帰りになった直後のサロン内・・・・。
まだみんなの気配が残っている
適度に散らかった?この雰囲気がとても好きなので、
ふと思い立って写真に収めてみました。。。。
今月のノエルレッスン、
残すはグランの2回のみ。
丁寧にがんばります^^



