今月のフルール・エ・デコ レッスン。 | News from Kitchen Paradise

News from Kitchen Paradise

お料理とお花のサロン【AKO à Table】の日記です。

レッスン風景や毎日の暮らしの中で、私が強く心動かされたこと・人・モノたち。

ささやかな日々の断片を、気ままに書き綴っています。



お暇な時に覗いてみて下さい。

今月のフルール・エ・デコは、クリスマスのリース作り。


MATINEE・SOIRの両レッスン共に、沢山の方をお迎えしました。


久しぶりに引っ張り出した、

GHOST のキャンドルスタンドも話題を集めましたね♪





News from Kitchen Paradise


リースにつけるオーナメントの数々は、

お一人ずつセットされて・・・・。


ゆりこ先生、今月もありがとうございました!!



今月より、

インフルエンザ対策として

ティートゥリーを香らせているのですが、


それとあいまって、

なんともフレッシュな香りが、部屋中を覆いました♪







News from Kitchen Paradise

少しハードなリース作りでしたね・・・(苦笑)。



皆さん、お疲れ様でした~^^


これからクリスマスまでの間は、

「自分で作ったリースをニヤニヤ眺めて過ごす・・・」という幸せな時間を

たっぷり楽しんで下さいませ♪




News from Kitchen Paradise





今日のお食事は、【牡蠣のリゾット・リモーネ】


約2年ほど前にグランでやって好評だった

レモン風味の牡蠣のリゾットをご紹介しました。


あらかじめ時間を逆算して作っておくことが出来ないメニューは、

どうしてもデモをやらないと気がすまない私。。。。。


(長いレッスンが更に長引いてごめんなさい!)


レモンの酸味と香りが牡蠣とよく合うので、

私自身もとても気に入っているレシピ。


寒い時期のお夜食にもどうぞ・・・♪


(昼も夜も、お写真を撮り忘れました。まぬけです・・・^^;)







News from Kitchen Paradise


↑の写真は、SOIRの皆さんがお帰りになった直後のサロン内・・・・。


まだみんなの気配が残っている

適度に散らかった?この雰囲気がとても好きなので、

ふと思い立って写真に収めてみました。。。。



今月のノエルレッスン、

残すはグランの2回のみ。


丁寧にがんばります^^