私の場合、牛丼です。
早く作れますし、材料も安価で済みますし、そして、何よりも美味しいからです。
私流の牛丼は、水と濃口醤油と砂糖を混ぜて、だし汁を作った後、玉ねぎと牛肉を入れて煮込みます。
そして、数分後、丼ぶりに入れた温かいごはんの上に乗せたら、出来上がりです。
あとは、ラッピングとして、生卵を入れる事も有ります。
そんな牛丼に、昔、早い・美味い・安いのキャッチフレーズで踊るアニメが有りました。
今日は、肉の日にちなんで、キン肉マンの『牛丼音頭』をお送りしました。
放送当時は、吉野家の牛丼に憧れていました。
何故なら、あの頃、自宅の近くに吉野家が無かったからです・・・